title
title
title
title
title
title
מהנעשה בגיל עוז - ועוד על מבשלים סיפורים

המיזם המשותף "מבשלים סיפורים", עליו הרחבנו  בשבוע שעבר, ממשיך להכות גלים.
וכה כתבו שתי ה"דליות" זו מצד בית הספר וזו מצד המשתתפות הוותיקות.
אנו בבית גיל עוז משתתפים בצערה של דליה יוחנן על פטירת אביה נפתלי ורטהיים ז"ל.


הכנת ספר מתכונים – שיתוף פעולה בין ותיקים לתלמידים

 

בשבוע שעבר פתחנו בשיתוף פעולה מיוחד בין ותיקים המשתתפים בפעילות בגיל-עוז, לבין תלמידי מגמת עיצוב בבית ספר שק"ד-דרכא.

התלמידים נפגשו עם הוותיקים למפגש מרגש, עמוס חוויות, היכרות נעימה, האזנה לסיפורי חיים ובישול משותף.

מתוך רצון ליצור ולעצב ספר מתכונים מבית סבא-סבתא, בו ישולבו סיפורי חיים של המשתתפים בפרויקט, יצאנו לדרך.

המפגש יוצא הדופן התקיים במטבח הנעים שפתחו יחד אורית מבית שאן וטליה ממעוז חיים.

כל זוג של ותיק ותלמיד ישבו לשיחת היכרות ושמיעת סיפורי ילדות ועליה, תוך כדי בישול ואפיה משותפים.

הוותיקים הביאו עימם למפגש מתכונים אהובים והתלמידים הביאו שמחת חיים והתלהבות.

מעל קערות הבצק וסירי הבישול נפלו המחיצות, הלבבות התחברו ונוצרה אווירה יוצאת דופן, מלאה בריחות תבשילים ומאפים.

לבסוף התקיימה סעודה כיד המלך, בה כולם טעמו מן המתכונים שהובאו מעדות שונות ומגוונות.

בתום המפגש יצאו כולם עם טעם של עוד והיה קשה להיפרד.

בימים אלו שוקדים תלמידי שק"ד על איסוף הסיפורים שנשמעו והמתכונים שבושלו ומעצבים ספר מתכונים לתפארת!

 

את המיזם מובילות ורד רוס ורינה גלר מגיל עוז ביחד עם המורות לעיצוב בבית ספר שק"ד מיכל רוזנפלד ורחלי רימפר.

כשתסתיים מלאכת העיצוב וההדפסה, נקיים מפגש משותף להשקה משותפת של ספר המתכונים!

 

דליה יוחנן
רכזת מגמת אמנות ועיצוב
ביה"ס שק"ד דרכא


וכה כתבה דליה יפה מניר-דוד אחת הוותיקות המשתתפות:

כמה מילים על החוויה המיוחדת של בישול עם נערי ונערות  במגמת העיצוב  של בית-ספר שק"ד דרכא, שמפיקים ספר בישול.

 

גויסנו על ידי חבורת נשים מגיל עוז בראשותה של ורד רוס, להפקת המתכונים מבית משפחותינו.

 

נפגשנו לראשונה חבורה קטנה בניר דוד, וכל אחת סיפרה על משפחתה ועל המאכל או המאפה שהיא מתכוונת לפרט בספר . הפגישה היתה מלווה בהמון צחוקים ובהרבה אנרגיות חיוביות וכבר נוצר איזה קשר מיוחד ומעניין.

 

השבוע ביום שלישי נפגשנו כולנו במעוז-חיים במבנה שמשמש את טל ארגמן ואורית כמרכז להכרת העדה האתיופית ויש בו מטבח עם כיריים ותנור אפיה. לשם הגיעו גם הנערים והנערות ששותפים למיזם ויחד איתם בישלנו את המתכונים.

 

המקום היה ערוך ומוכן למופת. כל משתתף קיבל חלקת שולחן ועליו היו חומרי הבישול שהוכנו לפי הזמנותינו.

השמחה וההתרגשות הניבו תוצאות נפלאות , אבל גם התהליך היה מיוחד. לא ברור איך הסתדרנו, בעזרת הצוות הנפלא  ובשיתוף עם התלמידים בתור לתנור ובתור ללהבות הבישול, הכל בשקט בלי טרוניות ובאמת ברוח טובה.


אלי היתה צמודה נערה מקסימה בשם הילה, שכל העת טרחה להקל עלי את החיים והיתה זו עזרה של ממש.



כשלבסוף התיישבנו כולנו לארוחה משותפת, היה קשה להאמין שנתגבר על כל המטעמים, אבל אכלו ואכלו ועוד איך.

 

חשתי סיפוק עצום וחדווה אמיתית

ועל כך תודה ליוזמה שבאה מגיל-עוז וחברה אל בית הספר.

ונחכה ליום הגדול, להשקת הספר בשמחה.